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Salsa roquefort casera

De Malagapedia

Receta de Pujerra:

Ingredientes

  • 2 botes de nata de 200 grs.
  • 1 caja de quesitos en porciones.
  • 150 grs. de queso roquefort.

Preparación

En un cazo, se pone la nata y se calienta. Cuando esté templadita, se le añaden los quesos y se va moviendo hasta que la veamos espesa.

Esta salsa se la podemos verter a la pasta, la carne y a los cogollos de lechuga.


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