Adobo

Plato Final Adobo de Pescado

Plato Final Adobo de Pollo

Ingredientes

• Pimentón dulce.
• Orégano.
• Vinagre.
• Ajo Picado.
• Harina.
• Sal.
• Pescado o Pollo.

Dificultad

Fácil.

Preparación

Troceamos el pescado o la carne y la introducimos en un bol, acto seguido añadimos todos los ingredientes a excepción del vinagre. Una vez, con todos los ingredientes en el bol, mezclados, lo cubrimos de vinagre. Dejar en maceración durante 24 horas, una vez transcurrido este tiempo, pasar por harina, y freír.

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