Arrope

Ingredientes

Para 4 personas

• Calabaza
• Membrillo
• Batata
• Berenjena
• Melón
• Mosto de vino moscatel
• Matalahuva
• Canela y sal

Elaboración

La calabaza y la berenjena se ponen una noche entera en cal viva para que se endurezcan. Se ponen la batata y el menbrillo, la calabaza y berengena a cocer en el agua de higos secos. Una vez que todo este cocido se aliña con la matalahuva y la canela a gusto del consumidor. Que aproveche.

Principales editores del artículo

• Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
• Vinma (Discusión |contribuciones) [1]

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