Calamares a la plancha
De Malagapedia
Según receta de la localidad de Parauta
Ingredientes
- Calamares.
- Ajo.
- Perejil
- Aceite
- Vinagre de vino
- Sal
Elaboración
Se ponen los calamares limpios en la plancha (o en la asadora) con aceite, sal y ajo.
Cuando estén hechos por un lado, se le da la vuelta y se añade un chorrito de vinagre de vino y perejil picado.
Se sirven recién hechos.
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