Estofado de ternera

Ingredientes

• 500gr. de ternera
• 2 pimientos
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 1 cabeza de ajos.
• 2 hojas de laurel
• Alcachofa
• zanahoria
• guisante
• pimienta, clavo, pimiento molido y vino blanco.

Elaboración

Rehogo la carne.

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