Fiesta dia de la pasa (El Borge)
Introducción
- El día de la pasa es sin duda el acontecimiento festivo del año más importante en El Borge. La fiesta se celebra durante el tercer domingo de septiembre y consta de una serie de actividades que se van sucediendo a lo largo del día, todos ellos que sirven de homenaje a la pasa con denominación de origen malagueña.
- Es una fiesta que nació por el año 1996 con la idea de promover y promocionar el producto que, tradicionalmente se ha venido cultivando hasta día de hoy. Además, también hay que decir que el pueblo de El Borge es la localidad del interior de la comarca de la Axarquía que más hectáreas dedica al cultivo de la pasa en España.
La población produce alrededor de los dos millones de kilogramos de pasa, siendo la de 2009 de buena calidad, no siendo así la de 2008 donde parte de la producción se perdió debido al granizo.
- La fiesta ha sido catalogada como fiesta de singularidad turística de Málaga desde el año 2005.
- Básicamente éstas son las actividades que se desarrollan durante el día (dependiendo del año pueden existir pequeñas modificaciones):
DÍA
- Degustación de pasas, vino y gazpacho.
- Degustación de migas y embutidos típicos.
- Demostración de la elaboración de la pasa: transporte, tendido, pica, cribado etc
- Representación de la antigua trilla, representado por mulos
TARDE
- Actuaciones de grupos rocieros.
- Actuaciones de pandas de verdiales.
- Saludo del padrino de las fiestas
- Entrega de premios y distinciones
- Actuaciones de grupos de bailes locales
- Festival flamenco folclórico
- Demostración de el baile típico de "la rueda"
Principales editores del artículo
- Elborge (Discusión |contribuciones) [2]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
