Gastronomía de El Burgo
Recetas de cocina
Ingredientes
Para 4 personas
3 huevos 1Kg de harina 1 vaso de aceite 1 vaso de zumo de naranja Canela en polvo 2 sobres de flan Royal Raspadura de limón 1 vaso de azúcar
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes para conseguir una masa.
Le damos forma.
Se fríen en abundante aceite bien caliente.
Por último se les rocía azúcar por encima para adornarlos y darles un sabor aún más dulce todavía.
Recetas de cocina
bizcocho de limón
se cogen cinco huevos se baten las claras a punto de nieve
le agregamos las yemas
una cuchara de postre de levadura una de bicarbonato canela y
raspadura de limoń un yogur de limón un baso de aceite y otro de azúcar
batimos todo y la harina para que quede jugoso no echar mas de la permitida
nunca las recetas son iguales no seguir al pie de la letra.
USA TU IMAGINACIÓN.....
Sopa de alcachofas con fideitos,
se sofrie mucha cebollita con dos dientes de ajo,y las alcachofas cuando esta frito le echas un poquito de agua una pastillita de avecren y fideitos y un poquito de peregil dejalo cocer ylisto.
Gazpacho tomates,pimientos,ajos aceite de el burgo sal,vinagre todo pasado y agua fresquita pa chuparse los dedos
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