Gastronomía de El Burgo

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Recetas de cocina

Ingredientes

Para 4 personas

3 huevos 1Kg de harina 1 vaso de aceite 1 vaso de zumo de naranja Canela en polvo 2 sobres de flan Royal Raspadura de limón 1 vaso de azúcar


Preparación

Se mezclan todos los ingredientes para conseguir una masa.

Le damos forma.

Se fríen en abundante aceite bien caliente.

Por último se les rocía azúcar por encima para adornarlos y darles un sabor aún más dulce todavía.

Recetas de cocina

bizcocho de limón


se cogen cinco huevos se baten las claras a punto de nieve

le agregamos las yemas

una cuchara de postre de levadura una de bicarbonato canela y

raspadura de limoń un yogur de limón un baso de aceite y otro de azúcar

batimos todo y la harina para que quede jugoso no echar mas de la permitida

nunca las recetas son iguales no seguir al pie de la letra.

USA TU IMAGINACIÓN.....


Sopa de alcachofas con fideitos,

se sofrie mucha cebollita con dos dientes de ajo,y las alcachofas cuando esta frito le echas un poquito de agua una pastillita de avecren y fideitos y un poquito de peregil dejalo cocer ylisto.

Gazpacho tomates,pimientos,ajos aceite de el burgo sal,vinagre todo pasado y agua fresquita pa chuparse los dedos

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