Macarrones al paté
De Malagapedia
(Redirigido desde «Macarrones al pate al estilo de parauta»)
Ingredientes
- 200 grs. de macarrones.
- 150 grs. de tulipán.
- 75 grs. de queso rallado.
- 1 latita de paté.
- 1 vasito de leche.
- Sal.
Preparación
- Se cuecen los macarrones en agua con sal y un poco de tulipán para que la pasta quede más suave, durante 15 minutos, se pasan por agua fría y se escurren.
- Mientras tanto se derriten 100 grs. de tulipán en una cazuela y se añaden 50 grs. de queso rallado, removiendo hasta que se funda. A continuación, se agrega leche, se deja que rompa a hervir, se retiradle fuego y se incorpora el paté. Se bate bien hasta obtener una crema homogénea.
- Se mezclan los macarrones con la crema, se pone en una fuente de hornear, se espolvorean con queso rallado se gratinan al horno durante 5 ó 6 minutos.
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