Arroz con leche y nata
De Malagapedia
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Ingredientes
- 1 litro de leche
- 1 cuarto de nata
- 115 gramos de arroz
- 3 palitos de canela
- Cáscara de un limón
- Azúcar al gusto
Elaboración
En un cazo se ponen todo los ingredientes a fuego lento durante 45 minutos y se va removiendo cada 2 o 3 minutos hasta que el arroz se haga,una vez hecho y enfriado se pone en unos cuencos y le pones merengue encima y se mete en el lomo para gratinar y se decora con canela en polvo.
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