Repostería de Alpandeire

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Ocho de las monjas

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 300 gramos de azúcar
  • 5 cucharadas de aceite
  • 1/2 de leche
  • 2 copas de anís
  • 2 cucharadas de levadura
  • y harina la que admita

Elaboración

se baten los huevos se van agregando por este orden: el azúcar, el aceite, el anís y la leche , debe batirse muy bien se echa la harina y la levadura y se sigue a masando se pone el aceite y se frien se pueden hacer al horno. se pasa por azúcar y canela.

Zanahorias salteadas

Ingredientes

  • ajo
  • romero
  • sal
  • pimienta
  • orégano,
  • tomillo


Preparación

se pone las zanahoria a cocer se escuren se calienta el aceite 1 o 2 minutos se pone las zanahoria

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