Tarta de piña estilo Parauta
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TARTA DE PIÑA.
(FRANCISCA MÁRQUEZ PEÑA)
INGREDIENTES:
500g de Napolitanas.
1 lata de Piña en Almibar de 1Kg.
250g de nata batida.
1 copa de Coñac.
PREPARACIÓN:
Forrar con aluminio un molde rectangular el fondo. Poner capas alternativas empezando y finalizando con Napolitanas de la crema de piña que se hará batiendo la piña con su almibar, la nata y el coñac. Desmoldar y decorar con piña y guindas o fresas.
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