Tarta de piña estilo Parauta

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TARTA DE PIÑA.

(FRANCISCA MÁRQUEZ PEÑA)

INGREDIENTES:


500g de Napolitanas.

1 lata de Piña en Almibar de 1Kg.

250g de nata batida.

1 copa de Coñac.


PREPARACIÓN:


Forrar con aluminio un molde rectangular el fondo. Poner capas alternativas empezando y finalizando con Napolitanas de la crema de piña que se hará batiendo la piña con su almibar, la nata y el coñac. Desmoldar y decorar con piña y guindas o fresas.

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