Agaricus abruptibulbus
De Malagapedia
Nombre
Agaricus abruptibulbus
Características
Sombrero esferado ó un poquito aplanado, atreciopelado a veces con pequeñas escamas, fino de carne y amarilleando al tacto. Es capaz de alcanzar hasta 14 cm. de diámetro, con unas laminas rosaceas (cuando joven) hasta casi negras (cuando adultos). Son bastante apretadas, con pie blanco alto y recio con un anillo membranoso y colgante bulbo pequeño y un poco achatado.
Comestibilidad
Excelente. Nota como casi todos los agaricus por su gran contenido en metales (hierro, cadmio..) puede resultar un poco pesado su consumo en grandes cantidades. Tener precaución por su posible confusión con amanitas vernas ya que son mortales.
Galería de imágenes
Referencia
Información y fotografias cedidas por Pedro Espada Pacheco
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