Albóndigas con tomate

De Malagapedia
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Ingredientes

  • Carne picada mezclada de cerdo y ternera.
  • Pimienta.
  • Cebolla picada fina.
  • Sal.
  • Huevos.
  • Pan rallado.
  • Ajo picado fino.

Elaboración

Coger la carne picada, echarle la pimienta , la sal el perejil, la cebolla, los huevos y el pan rallado, esto amasarlo bien pasarlo por harina, huevo y pan rallado y freir, despues calentar con el tomate

Receta aportada por Gregorio Gil López

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