Arroz con leche (Riogordo)
De Malagapedia
Ingredientes
- 1litro de leche
- 250 gr arroz
- 100 gr de azúcar
- cascara de limón
- canela en rama
- canela molida
Preparación
En un cazo se echa la leche, el azúcar, la canela en rama y la cascara de limón y se pone al fuego. Cuando empiece a hervir se le agrega el arroz y se va cociendo a fuego lento removiendo de vez en cuando. Cuando este cocido se pone en los recipientes y se le añade la canela molida por encima y listo para comer.
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