Arroz con leche (Riogordo)

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Ingredientes

  • 1litro de leche
    Arroz con Leche
  • 250 gr arroz
  • 100 gr de azúcar
  • cascara de limón
  • canela en rama
  • canela molida


Preparación

En un cazo se echa la leche, el azúcar, la canela en rama y la cascara de limón y se pone al fuego. Cuando empiece a hervir se le agrega el arroz y se va cociendo a fuego lento removiendo de vez en cuando. Cuando este cocido se pone en los recipientes y se le añade la canela molida por encima y listo para comer.

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