Aula del Vino (Ojen)
El día 26 de septiembre de 2003 se realizó una cata ciega de vinos en El Refugio de Juanar para designar un vino de la casa que gustara a la mayoría de clientes y amigos del Refugio, la idea era etiquetar con el nombre del Refugio de Juanar el vino elegido como de la casa, esta distinción cayó en Martúe Crianza de 2002. Este acto gustó tanto a los participantes que se pensó repetir este tipo de actividad en más ocasiones por lo que surgió la idea de crear una asociación, Aula del Vino Ojén; sobre la marcha se nombró una comisión para elaborar un borrador de estatutos, así como la participación de más personas que quisieran formar parte en este objetivo.
La constitución de la Asociación Aula del Vino Ojén fue el día 22 de enero de 2004. Los promotores fuimos 38 personas que teníamos en común el ansia de aprender sobre el conocimiento, así como la divulgación de la cultura del vino así como todo el entorno que está relacionado con el mismo como la viticultura y la vinificación. En esta reunión se aprobaron los estatutos de la misma así como la elección de la primera Junta Directiva o Gestora, la cual tenía encomendada como función prioritaria la preparación de toda la documentación necesaria para constituir formalmente e inscribir la asociación en el registro de asociaciones de la Junta de Andalucía. En este acto también se acordó establecer una cuota trimestral para financiar las actividades futuras, así como el primer calendario de catas para todo el año 2004.
El 10 de Febrero de 2005, en la Freiduría Miraflores de Marbella, con una asistencia de 30 socios, se celebra la primera Asamblea posterior a la constitución de la asociación. Uno de los acuerdos más importantes que se aprobaron fue la elección de una nueva Junta Directiva, la cual fue elegida de entre todos los socios asistentes. Otros acuerdos adoptados fueron: la comunicación de los actos a través de telefonía móvil; la no ampliación de nuevos socios; el derecho de cada socio a llevar un invitado a cada cata, con un máximo de tres invitaciones en el año; el calendario de catas y actividades para 2005 y por último, la propuesta de nombrar presidente de honor a D. Ramón Leal Aragoncillo.
Durante el otoño de 2005 se desarrolló el primer curso de enología, al cual asistieron 15 socios, los cuales recibieron un diploma al término del mismo.
El 13 de enero de 2006 en asamblea celebrada en La Freiduría Miraflores y, con la asistencia de 25 socios se acuerda lo siguiente: Plan de Actividades para 2006; dar entrada a dos personas que por un error administrativo no se les tuvo en cuenta desde la constitución de la asociación; ampliar hasta 45 el número de socios.
El día 6 de abril, en la Bodeguita, se celebra una asamblea extraordinaria para la elección de nuevos socios, al producirse una baja hay que elegir seis nuevos socios en votación secreta hasta llegar a 45 socios activos tal y como se aprobó en la asamblea anterior. La asistencia fue de 28 socios presentes y representados.
El día 19 de enero de 2007, con una asistencia de 30 socios presentes y representados, se vuelve a reunir la asamblea de socios en la Freiduría Miraflores de Marbella para acordar los siguientes asuntos: Plan de Actividades para 2007; elección nueva Junta Directiva; ampliación de socios hasta llegar a 50 socios activos.
El día 7 de febrero de 2007, con una asistencia de 34 socios presentes y representados y, en la Bodeguita, en asamblea extraordinaria se producen las votaciones para la elección de nuevos socios.
Principales editores del artículo
- Rubicones (Discusión |contribuciones) [2]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
