Calabaza con nueces y manzana

De Malagapedia
Saltar a: navegación, buscar

Ingredientes

  • Calabaza.
  • Manzana picada.
  • Medio limón.
  • 5 nueces enteras, picadas.
  • 1 cucharada de sacarina.
  • Sal.


Elaboración

Calentar el horno a 200ºC. Cortamos la calabaza por la mitad y le quitamos las pipas y la fibra. Colocamos la calabaza en una fuente para hornos, con la parte cortada hacia abajo, y echar 1,5 cm de agua mas o menos. Hacer durante 20 minutos o hasta que esté blanda. Sacamos el agua. Las mitades las rellenamos con la mezcla de las manzanas picadas, las nueces y el zumo del limón. Echamos la sacarina sobre las mitades rellenas. Las volvemos a poner en el horno durante 10 minutos o hasta que el relleno esté bien caliente.

Receta aportada por Nerea Durán Morales

Principales editores del artículo

Valora este artículo

2.0/5 (3 votos)