Compota de manzana

De Malagapedia
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Ingredientes

  • 1 Kg. de manzanas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • 1 cucharada de ron opcional


Preparación

Se pelan las manzanas, se le quitan el corazón y se cortan no muy pequeños.

Se ponen en un cazo al fuego, se espolvorean con las cuatros cucharadas de azúcar y se añade la canela en rama.

Se deja que cueza durante 35 minutos y se enfrían antes de servirlas.

Para darle un toque de sabor puede añadirse una cucharada sopera de ron.

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