Conejo al ajillo

Ingredientes

• 1 conejo
• 1 cabeza de ajo
• Sal
• Pimiento
• Laurel
• Coñac

Preparación

Trocear y dorar el conejo ya salado y salpimentarlo, cuándo esté bien dorado, se le añade los ajos, el laurel y el coñac, ponerlo a fuego medio hasta que esté bien hecho.

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