Coprinus Comatus (Ojén)

Nombre: Coprinus Comatus [Barbuda Matacandil]
Características:
Sombrero de tamaño medio a grande en forma de maza de timbal con escamas blancas que con el paso del tiempo ya en la madurez ennegrece y en esa etapa ya no es óptima para su consumo, Laminas blancas que adquieren color rosa ,Y con la madurez se entintan.
Pie cilíndrico y lleva un anillo blanco y fugaz. Primero oculto por el sombrero envolvente y a veces se estira de forma exagerada hasta el final. Carne delgada y frágil blanca y luego rosada.
Comestibilidad: Excelente.

   

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