Empanadillas del Valle

Empanadillas

Ingredientes

• Aceite de oliva
• Matalauva
• Anís
• Vino blanco
• Levadura royal
• Harina
• Canela en rama
• Cascara de limón
• Sidra o batata
• Canela molida
• Azúcar

Elaboración

Se fríe un vaso de aceite con matalauva y una cascara de limón, un vaso de vino seco, una copita de anís seco, un sobre de levadura royal. Harina la que admita la masa que esté mas bien blandita que se pueda hacer la empanadilla. También se le echa canela en rama. Se puede rellenar con sidra o batata. Se fríen y se polvorean con azúcar y canela molida.

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