Fiesta del campo (Benamargosa)
De Malagapedia
La fiesta del campo es una jornada gastronómica celebrada en Benamargosa. Su principal protagonista son los productos del ecológicos locales y la dieta mediterránea. Está declarada Fiesta de Singularidad Turístico Provincial.
Entre los platos que se pueden degustar se puede encontrar el batido de aguacate, la ensaladilla cateta, el denominado zoque o 'limón pera', los tomates 'cherry', los callos, el ajo-bacalao y la paella.
Referencia
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