Filetes de gallo en salsa
De Malagapedia
Ingredientes
Para 2 personas:
- dos filetes de gallo
- una cebolla mediana
- 1/2vasode vino blanco
- un tomate un diente da ajo
- una ramita de perejil sal
Elaboración
Se pica la cebolla finita se fríe en un poco de aceite se pone los filete encima con sal se le echa un poco de vino blanco.
Se tapa unos minutos se tritura un tomate con un diente debajo se agrega al pescado , se deja cocer unos 7minutos
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