Gastronomía:Humilladero
De Malagapedia
La Gastronomía viene determinada por los productos que se cosechan en la tierra, con predominio del aceite de oliva y la harina. Se sigue la tradición culinaria de los pueblos de la llanura de Antequera, de donde procede la porra. Así, uno de sus platos más conocidos es la porra y el gazpacho elaborado con productos de la tierra.
Las Chacinas están elaboradas a base de productos del cerdo, así como su típico Guiso de patas.
Algunos platos típicos son: chacinas y productos del cerdo como son el chorizo, la morcilla, el salchichón, también el gazpacho, las migas, la porra, en repostería: pestiños y roscos y también el picadillo, puchero y guiso de patatas.
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