Guindas de pujerra
De Malagapedia
Las guindas son un producto típico de Pujerra.
Su preparación es bastante sencilla: En aguardiente se echan cerezas que ya estén en su tiempo. Y ahí se dejan reposar para que las cerezas tomen el sabor del aguardiente y se conviertan en las guindas. Normalmente este producto existe en todas las casas: por las mañanas, antes de salir al campo, los más madrugadores se toman guindas, entre otros licores, para entrar en calor y soportar el frío mañanero.
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