Hiel de la Tierra

Centáurea menor o hiel de la tierra

Centaurium erythraea, conocida también como centáurea menor es una planta medicinal, originaria del Mediterráneo. Suele encontrarse en zonas secas, junto a los caminos.

En Gaucín, esta planta se usa para para regular el azúcar y la fiebre.

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