Hornos de brea de Jubrique
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Artículo Finalista #Concurso ComparteTuAndalucía
Categoría: Artesanos y oficios tradicionales
Una de los oficios tradicionales de Jubrique, ya prácticamente extinto, fue la producción de “brea” extraída del pino de manera artesanal en los hornos que se localizaban por la zona más alta del término municipal de Jubrique.
Las tierras altas del término de Jubrique son el dominio de las peridotitas, rocas en las que, por su carácter ultra básico, sólo crecen algunos rodales de pinsapos y bosques de pino negral acompañados de matorrales de jaras, brezos, enebros y otras plantas.
Al rechazar todo tipo de cultivos, el tradicional aprovechamiento de estas sierras ha sido la madera de los pinos. Pero no sólo se extraía madera,sino que las materias primas vegetales fueron aprovechadas para obtener otros subproductos como la brea o alquitrán, la resina y la miera.
Estos métodos tradicionales variaron poco hasta finales del siglo XIX. La posterior introducción de calderas de hierro colado o de cobre permitió obtener un mayor rendimiento en la destilación de las leñas (la madera de pino daba entre un 14% y un 20%de brea.)
De estas industrias, la de mayor volumen de producción fue la de la brea o alquitrán vegetal, que tenia un mercado asegurado en la cercana Estepona, donde se utilizaba para calafatear los numerosos barcos de pesca y de cabotaje que fondeaban en sus playas.
Los arrieros empleaban la brea para impermeabilizar las mantas con las que cubrían las cargas de productos delicados como la harina o las frutas.
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