La Subasta(Canillas de Albaida)
De Malagapedia
La subasta, se realiza en la plaza del pueblo, reuniéndose todas las personas en ella y frente a la mesa de subasta. allí son subastos los presentes que se han obtenido a lo largo de la mañana con el Aguinaldo.
Una personas, a viva voz, se encarga de dirigir la subasta sin más instrumento que su garganta. La gente a gritos lanzan sus ofertas, así hasta que se acaban todos los presentes.
El dinero recaudado en la subasta, es destinado para la realización de la Feria.