Manzanas asadas
De Malagapedia
Manzanas asadas, según la receta de Pujerra
Elaboración
Coges las manzanas las lavas bien, le quitas la parte superior, por el rabo no, por arriba, le quitas esa pelusilla y haces un pequeño agujero y ahí le pones un poco de canela, azúcar y un chorreón de coñac.
La colocas en una fuente resistente al horno, y las horneas, hasta que vayas viendo cuando están asadas.
Las puedes decorar con un chorreoncito de caramelo líquido
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