Molino de los Mizos (Casarabonela)
Su construcción es de varios siglos atrá, se calcula que sobre el siglo XIX; siempre ha estado destinado a la obtención de aceite de oliva primero por tracción animal y luego mecánica.
En 1952 fue comprado por la familia Rubio, que le daría uso hasta 1964, los olivareros traían las aceitunas y éstas iban depositadas en trójeles que eran lugares tabicados para guardar frutos especialmente cereales y se le llamaba la trojeria, cuando cada olivarero tenia la cosecha en su troje empezaba la molturación de la siguiente manera:
Con una pala se llenaban canastas que luego pasarían a la tolva recipiente que sirve para pasar el contenido poco a poco a otro lugar o recipiente de boca mas estrecha, ésta suele tener forma de pirámide o cono invertido, ancho por la parte superior y estrecho y abierto por la parte inferior cuando la tolva se rellenaba en su totalidad pasaba a la caldera metálica, la cuál calentaba agua para poder ablandar la aceituna así de esta manera la molturación se hacía más blanda y se podía prensar mejor; las aceitunas iban cayendo a la solera del empiedro que es una muela del molino que está fija debajo de la volandera (arandela de hierro colocada en los extremos del eje del carro para sujetar las ruedas muela del molino).
Cuando había ya una parte molturada o triturada dentro del termo batidora, el cuál estaba dividido en dos secciones, con un cubo se recogía lo que era la maza del aceite y se depositaba en los capachos, seronsillos de esparto que llenos de aceitunas ya molidas se apilaban para que la viga cargara sobre ellos y poder extraer el aceite, había un grupo hidráulico que mantenía una poca de agua que pasaba al pistón, pieza cilíndrica de un cilindro o bomba que se mueve alternativamente rectilínea de arriba a bajo impulsando un fluido o recibiendo su impulso cuando esto marcaba 500 atmósferas (unidad de presión que equivale a la presión ejercida por una columna de mercurio 760 mm de altura a cero grado centígrado de temperatura y bajo una aceleración normal de la gravedad de 9,8M/S2) había que parar la máquina.
Desde las vagonetas de prensa ya el aceite iba a los pozuelos que le correspondieran e éstos son vasijas empotradas en la tierra para recoger o guardar líquidos, en este caso aceite , con un cazo el molinero iba llenando una jarra de seis litros que era el nivel que tenia dicha jarra, de ahí pasaba ya el aceite a lo que es la bodega, en la cuál se encontraban las tinajas donde iba depositado el aceite cada tinaja tenia una capacidad diferente e iban numeradas para saber la cantidad que llevaba cada olivarero.
Observaciones
Las tinajas son de barro y son de las cosas más antiguas del molino, dicho molino se encuentra en perfecto estado y ha estado funcionando hasta el año 1964. Hace pocos años que fue restaurado y abierto al público. Posee una pequeña colección de utensilios relacionados con las labores agrícolas.
Sería a partir del siglo XVI coincidiendo con la llegada de repobladores cristianos cuando su número se incrementa de manera considerable, llegando a contabilizarse 21 a mediados del siglo XIX (11 de harina y 10 de aceite )todos movidos por agua .
Localización
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