Patatas con nata

De Malagapedia
Saltar a: navegación, buscar

Receta de Pujerra:

Elaboración

En una cacerola, se pone un poquito de aceite, se pica una cebolla finita y se pocha. Después, se cogen las patatas y se cortan en rodajas, para luego rehogarlas con pimienta, perejil, avecren y laurel.

Cuando estén listas, se cubren con la nata y se dejan cocer a fuego lento (se le echa un buen chorreón de leche).

Una vez cocidas, se ponen en una fuente y se espolvorea con queso rallado, para luego ponerlas a gratinar.

Principales editores del artículo

Valora este artículo

  • Actualmente3.00/5

3.0/5 (3 votos)