Patatas rellenas de paté
De Malagapedia
Elaboración
Haces un puré de patatas que esté bien espeso, y lo dejas enfriar.
A continuación, con las manos, haces unas bolas (del tamaño que quieras). Cuando estén listas, se les hace un agujero y se le pone el paté, o salmón. Cierralas de nuevo, de modo que queden bien cerradas.
Las pasas por huevo batido y pan rallado, y las fríes en abundante aceite caliente.
Principales editores del artículo
- Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
- Acastropujerra (Discusión |contribuciones) [1]
