Peonía
A través de la historia, las peonías han jugado un rol muy importante por su belleza y sus características ornamentales. Los chinos la adoptaron como su flor nacional, bajo el nombre de “Sho Yo”, que significa “la más hermosa”. Los japoneses, a su vez, la comenzaron a cultivar en el siglo VIII, quedando cautivados por su belleza. Desde entonces han desarrollado más de 300 variedades.
En el siglo XIX, los jardines de Europa empezaron a adornarse con esta flor en todos sus colores y formas. Y hoy, productores de Europa, Asia y Norteamérica proponen la ornamentación de jardines en distintas variedades de peónias por la belleza de su floración y la facilidad de su cultivo.
De este especie protegida, en nuestras sierras, podemos encontrarlas en dos colores: la rosa, más abundante, y la blanca.
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