Postres sayalonga
PAN DE BIZCOCHO CON CHOCOLATE
En un recipiente se ponen cuatro huevos se le pone un yogur de limón el mismo envase sirve de medida, uno y medio de aceite, dos de azúcar, tres de harina, un sobre y medio de levadura royal, a continuación se vate todo con la batidora de varilla eléctrica; cuando está bien fino se le pone una tableta de chocolate ABC en trocitos, se mezcla todo con una cuchara y se mete en el microondas en el mismo recipiente que se a hecho; unos dos o tres minutos se mira haber si está y según esté se saca o se deja algo más y a comer que está muy rico.
RECETA DE BUÑUELOS CON SALMÓN AHUMADO
Ingredientes para cuatro comensales: en primer lugar hay que hacer la masa cien gramos de salmón ahumado, un cuarto de litro de agua, una pizca de sal, setenta gramos de mantequilla, tres huevos, ciento veinte gramos de harina. En un cazo hondo que no sea de aluminio verter el agua, la sal, y la mantequilla, llevar a ebullición removiendo, mientras con la batidora de mano para que se mezcle todo bien cuando empiece a hervir verter la harina de una vez y remover bien con la espátula de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes, dejar enfriar un poco y añadir los huevos de uno en uno no echar el segundo hasta que se haya diluido bien el primero, tiene que quedar una pasta lisa y suave ni clara ni espesa, a continuación cortar el salmón ahumado en cuadritos pequeños y añadirlos a la pasta preparada; se pone aceite de oliva a calentar, con la ayuda de dos cucharillas de postre formar bolas de la pasta de buñuelos y dejarla caer en la sartén con abundante aceite bien caliente. dejar dorar, dorar por todos lados cuando están fritos se sacan y se ponen a escurrir sobre una bandeja con papel absorbente. --Agarcias 15:27 31 mar 2010 (UTC)
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