Potaje de Semana Santa (Canillas de Albaida)
De Malagapedia
Ingredientes
- Garbanzos.
- Bacalao
- Perejil
- Cabeza de ajos asada
- Laurel
- Pimentón dulce
- Aceite
Elaboración
Dejar los garbanzos en remojo la noche anterior.
Se pone una olla con agua caliente, se añade los garbanzos. Despues la cabeza de ajos asada, el bacalao, laurel, pimentón dulce y perejil.
Cuando empieza a hervir se le pone el aceite y se deja hervir media hora.
Principales editores del artículo
- Estefi (Discusión |contribuciones) [1]
- Isi.guadalinfo (Discusión |contribuciones) [1]
