Potaje de chorizo

Ingredientes

• Habichuelas o garbanzos

• Tomate

• Cebolla

• Ajo

• Pimiento rojo (corneta)

• Pan

• Pimentón

• Chorizo

• Agua

Elaboración

Sofreir los ajos, con tomate y cebolla. En una cazuela, con agua, añadimos los garbanzos o habichuelas, junto con las cornetas, el sofrito y chorizo. Finalmente a todo el conjunto añadimos pan majado, con ajo y pimentón. Se cuece hasta que esté tierno.

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