Recetas de Pujerra II
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"Tarta de queso"
Ingredientes
- 1 Paquete de galletas "María"
- 60 Grs. de mantequilla ablandada
- 3 Huevos
- 1 Tarrina de queso "Philadelfia"
- 2 Yogurts naturales
- 8 Cucharadas de azúcar
2 Cucharadas de maicena
- 2 Kiwis pelados y cortados en rodajas
- 100 Grs. de fresas fileteadas
- 3 ó 4 Guindas o moras.
Preparación
Se trituran las galletas con un rodillo. A continuación, se mezclan con la mantequilla y un huevo, formando una pasta.
Una vez hecho esto, se vierte sobre una bandeja, formando una canastilla.
Seguidamente, se mezclan el resto de los ingredientes, excepto las frutas, en la batidora. Una vez que se obtenga la mezcla, se vierte sobre la canastilla preparada previamente.
Cuando tegamos esto hecho, introducimos en el microondas nuestro preparado durante 13 minutos, tras los que se retira y se deja reposar.
Por último, se cubre la tarta con las frutas, adornándolas al gusto (Intercalar la rodaja de kiwi con la de fresa, por ejemplo).
--Marianpujerra 20:20 16 abr 2010 (UTC)
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