Recetas de Pujerra VII
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PATATAS RELLENAS DE PATÉ
Se hace un puré de patatas bien espeso y se deja enfriar.
A continuación, con las manos, se hacen unas bolas del tamaño que cada uno elija. Cuando estén todas las bolas listas, se le hace un orificio en el centro donde incrustaremos el paté. Tras esto, volvemos a tapar el orificio muy bien.
Luego, las pasamos por huevo batido, pan rallado y las freimos en abundante aceite caliente.
Principales editores del artículo
- Pujerraivan (Discusión |contribuciones) [1]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
