Revuelto de esparragos

Ingredientes

• un manojo de espárragos
• un cuarto de gambas
• 100 gramos de jamón
• dos huevos

Elaboración

se cortan los espárragos con la mano hasta la parte tierna. Se fríen con aceite y agua hasta que estén tiernos, se le hecha las gambas, luego el huevo batido y por último el jamón

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