Salsa roquefort casera (Pujerra)
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Ingredientes
- 2 botes de nata de 200 gramos
- 1 caja de quesitos den porciones
- 150 gramos de queso reoquefort
Preparación
En un cazo, ponemos los 200 gramos de nata hervida. Cuando esté templada, le añadimos los quesitos y el queso roquefot y lo movemos todo hasta que espese.
Esta salsa se la podemos echar a la pasta, a la carne y a los cogollos de lechuga.
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