Setas

De Malagapedia
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"Etas" al estilo Periana:

Ingredientes

Para 4 personas

  • Setas,
  • Ajos,
  • Aceite,
  • Gambas,
  • Pimentón,
  • Media guindilla,
  • Vino blanco.

Preparación

Se limpian las setas y se trocean. Se pican los ajos y se ponen a freír en la sartén, cuando estén dorados se echan las setas junto con las gambas y se saltean, a continuación se le añade el pimentón, la guindilla ,el vino blanco a gusto y se dejan que se hagan.

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