Setas

"Etas" al estilo Periana:

Ingredientes

Para 4 personas

• Setas,
• Ajos,
• Aceite,
• Gambas,
• Pimentón,
• Media guindilla,
• Vino blanco.

Preparación

Se limpian las setas y se trocean. Se pican los ajos y se ponen a freír en la sartén, cuando estén dorados se echan las setas junto con las gambas y se saltean, a continuación se le añade el pimentón, la guindilla ,el vino blanco a gusto y se dejan que se hagan.

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• Gema Frías Luque (Discusión |contribuciones) [1]

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