Sopa de maimones

Es una de las comidas más típicas de la posguerra, pues era muy económica y fácil de hacer.

Ingredientes

• Pan mejor del día anterior
• Ajo
• Aceite de Oliva
• Agua y Sal

Preparación

Cuando los ajos están doraditos, echamos el pan picado, removemos y ya cuando está frito éste echamos agua y la sal y ya cuando empieza a hervir lo dejamos unos veinte minutos aproximadamente apartamos. También se le puede poner un huevo escalfado.

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