Tarta de limón
De Malagapedia
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Existen diversas recetas para la tarta de limón:
Contenido
Tarta con leche condensada
Ingredientes
- 1 lata de Leche Ideal
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 1 paquete de galletas María
- 3 limones
- Mantequilla
Preparación
Molemos las galletas, la mojamos con la mantequilla derretida y lo metemos en el frigorífico un par de horas. Rayamos un limón. En un bol echamos la leche ideal, leche condensada, la ralladura del limón y mientras que lo vamos batiendo le añadimos dos limones exprimidos. La crema que hemos hecho se la añadimos a la pasta de galletas que hicimos y lo dejamos en el frigorífico unas horas.
Tarta con leche condensada y jerez
Ingredientes
- 370 gr. de leche condensada
- 150 gr. de galletas
- 1 litro de jerez dulce
- 80 gr. de mantequilla
- 3 huevos
- 1 litro de zumo de limón
- 1 cucharidita de rayadura de limón
Preparación
Mezclar la galleta molida, la mantequilla derretida y el vino. Forrar con la pasta el molde de la tartera. Mezclar la yema con la leche condensada, la ralladura y el zumo de limón y las claras montada, se echa en el molde y se deja 25 minutos en el horno a 180º.
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