Tarta de queso (Pujerra)
De Malagapedia
ingredientes
- 1 paquete de galletas maría
- 60 grasa de manteqilla ablandada
- 3 huevos
- 1 tarrina de queso philadelfia
- 2 yogures naturales
- 8 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de maizena
- 2 kiwis peladas y cortadas en rodajas,
- 100 grasas de fresas fileteadas
- 3 o 4 gindas o moras.
Elaboración
trituras las galletas con un rodillo,mezcladas con la mantequilla y un huevo formando una pasta.A continuación (jarra, un molde con papel de plástico, ... ).
Vierta sobre esta la pasta preparada y cubre bien el fondo y los lados fomando una costilla. Seguidamente mezcla todos los ingredientes restantes excepto las frutas en la batidora y ierta sobre la costilla preparada. Intruduzca en el microondas y conecte durante 13 minutos retira y deja enfriar
Por último cubre la tarta con las frutas adornandolas a tu gusto
por ejemplo una redondea de kiwi y otra de fresa y asi sucesivamente
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