Tarta de queso (Pujerra)

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ingredientes

  • 1 paquete de galletas maría
  • 60 grasa de manteqilla ablandada
  • 3 huevos
  • 1 tarrina de queso philadelfia
  • 2 yogures naturales
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de maizena
  • 2 kiwis peladas y cortadas en rodajas,
  • 100 grasas de fresas fileteadas
  • 3 o 4 gindas o moras.

Elaboración

trituras las galletas con un rodillo,mezcladas con la mantequilla y un huevo formando una pasta.A continuación (jarra, un molde con papel de plástico, ... ).

Vierta sobre esta la pasta preparada y cubre bien el fondo y los lados fomando una costilla. Seguidamente mezcla todos los ingredientes restantes excepto las frutas en la batidora y ierta sobre la costilla preparada. Intruduzca en el microondas y conecte durante 13 minutos retira y deja enfriar

Por último cubre la tarta con las frutas adornandolas a tu gusto

por ejemplo una redondea de kiwi y otra de fresa y asi sucesivamente

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