Calabaza frita (Canillas de Albaida

Receta de Canillas de Albaida:

Ingredientes

• 1 kilo de calabaza
• Aceite de oliva
• Orégano
• Dientes de ajo
• Vinagre

Elaboración

En una sartén se pone el aceite a freír. Se pica la calabaza a trocitos, como se pican las patatas, y se añade a la sartén. Se le da un par de vueltas, y se añade el orégano, los dientes de ajo y el vinagre. Cuando se vea que ya a tomado la calabaza el gusto de los ingredientes, se aparta del fuego y listo .

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  Ingredientes Calabaza Frita

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  Calabaza Frita de Canillas de Albaida

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