Ensalada de endibias y champiñones

Receta de Montejaque

Ingredientes

• 3 Endibias

• 6 champiñones

• 1Manzana

• 1 Rama de apio

• Zumo de limón

• Mostaza

• Aceite

• Pimentón

• Pimienta negra

• Sal

Elaboración

Primero limpiamos los champiñones y lo cortamos en laminas.

Luego cortamos las endibias y la manzana en trozos, y la rama de apio en tiras finas.

Ponemos los ingredientes anteriores en un bol y mezclamos bien.

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• David (Discusión |contribuciones) [3]
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