Estofado de carne

Estilo de Parauta:

Ingredientes

• Una patata.
• Una poquita de cebolla .
• Un pimiento.
• Un poquito de perejil.
• Una zanahoria.
• Un trozo de carne de ternera o de cerdo.
• Dos granitos de pimienta.
• Aceite.
• Sal

Preparación

Se trocea la carne y se corta la patata, la cebolla, el pimiento y la zanahoria. En una olla con agua se echa la patata, la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el perejil junto con la carne y todo se pone a hervir. Se le hecha sal, los dos granos de pimienta y el aceite.

Principales editores del artículo

• Pilarr (Discusión |contribuciones) [2]
• Lamasguapaparauta (Discusión |contribuciones) [1]

Valora este artículo

• Actualmente2.50/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

2.5/5 (2 votos)