Filetes de pollo con nata (Pujerra)
|
Se ha sugerido que este artículo o sección sea fusionado con Filetes de pollo con nata. (Discusión).
Una vez que hayas realizado la fusión de artículos, pide la fusión de historiales |
En una sartén con un poco de aceite, freimos los filetes, sazonados, vuelta y vuelta hasta ponerlos un poquito dorados.
Cuando estén hechos, los pasamos a una cazuela.
A parte, en esa misma sartén, ponemos a pochar cebollas y cuando estén a medio pochar, le añadimos una o dos latas de champiñones y sofreimos todo. Cuando estén listos, lo añadimos a la cazuela.
Una vez unido todo, le ponemos unos granos de pimienta verde y le añadimos la nata.
Dejamos cocer a fuego lento, hasta que se rebaje la salsa.
¡Ojo! no dejemos de remover para que la salsa no se pegue.
Podemos acompañar este plato con patatas "a lo pobre"; también podemos cocer arroz y ponerle por encima la salsa de los filetes.
Principales editores del artículo
- Tmorepujerra (Discusión |contribuciones) [1]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
