Gazpacho caliente con bacalao
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Ingredientes
- Agua,
- bacalao,
- patatas,
- sal,
- pimienta,
- ajo,
- vinagre
- aceite.
Elaboración
Se pone agua a calentar con las patatas y el bacalao, cuando esten todo cosido se hace un majado con la pimienta el ajo y un poquito de sal una cucharada de vinagre, se añade a la olla y se deja ervir unos minutos y se sasona de sal y vinagre al gusto.
Se puede acompañar con sopas de pan en el plato.
Principales editores del artículo
- Ana ruz (Discusión |contribuciones) [1]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
- Fátima (Discusión |contribuciones) [1]
