Macarrones al queso
De Malagapedia
Estilo Parauta:
Ingredientes
- 250 gr de macarrones
- 2 cebollas grandes
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso azul, roquefort o gorgonzola
- 300 ml de leche de soja
- Una cucharada de oregano de Parauta
- Una cucharada de mantequilla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Cortar la cebolla menuda y dorar en una sartén con la mantequilla y el aceite de oliva. Añadir la leche y todo el queso cortado en daditos. Remover a fuego bajo hasta que se deshaga todo el queso. Salpimentar y reservar. Cocer los macarrones ”al dente”. Calentar de nuevo la salsa de queso y mezclar con los macarrones. Servir con orégano Parauteño por encima.
Principales editores del artículo
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [2]
- PACOSECOPARAUTA (Discusión |contribuciones) [1]
